Monday, 19 November 2018 | Login

Primer congreso Primer congreso Foto cortesia ofic Prensa departamental

Primer congreso de Cacao

Con la participación de por lo menos 150 cacaocultores se dio apertura al primer congreso internacional de cacao, un evento que garantiza la participación de exponentes de talla nacional e internacional en esta materia.

Bajo una iniciativa de ASOPROCANOR (Asociación de productores de cacao de Norte de Santander) que reúne 13 asociaciones de productores base, se logró este evento que hoy tiene el acompañamiento de varias instituciones entre las que se cuenta ADR.

La baja participación de Norte de Santander en la producción de cacao (noveno lugar) motivó a la gerencia de ASOPROCANOR a generar estrategias para incentivar a los productores a aumentar el número de áreas sembradas y por ende la producción, para recuperar la participación que el departamento tenía hace 10 años.

“Necesitamos oxigenarnos, y volvernos protagonistas de la construcción de nuestro propio desarrollo, un desarrollo competitivo que vaya de la mano de institucionalidad” afirmó EDINSON BENAVIDES, gerente de ASOPROCANOR.

Durante el evento se ofrecerá una nutrida jornada de conferencias que aportarán experiencias y conocimientos acerca de temas de gran importancia como Agroforestería, manejo fitosanitario, nutrición, calidad del grano presencia de metales pesados como el Cadmio (Cd) en el grano de cacao y sus derivados, así mismo otros temas relevantes como la  comercialización de cacaos corrientes y especiales, entre otros temas, además de las tendencias de consumo a nivel mundial, que permitan proyectar la visión cacaotera de la región.

 

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