Thursday, 21 November 2019 | Login

Cafés de Colombia Expo 2019 Cafés de Colombia Expo 2019 Foto cortesía para asiescucuta.com

Café de Norte de Santander, presente en Cafés de Colombia Expo 2019

Con la más amplia oferta de cafés únicos y excepcionales, se realiza una nueva edición de Cafés de Colombia Expo 2019, la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe.

A este importante evento, que cada año congrega a toda la cadena de valor del café, desde la semilla hasta la taza y que se llevará a cabo hasta el domingo 20 de octubre en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias), asiste un grupo de 16 productores nortesantandereanos de los municipios de Chinácota, Salazar de las Palmas, Toledo, Ragonvalia, Arboledas, Villa Caro y Bucarasica y la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo con su marca “Café Don Antón”, siendo protagonistas en el stand N° 812, denominado Norte de Santander, Cuna del Café; iniciativa apoyada por la Cámara de Comercio de Cúcuta, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia - Comité Norte de Santander, la Gobernación y las Alcaldías Municipales de Salazar de las Palmas y Chinácota, con el objetivo de dar a conocer la historia del grano en la región, los diferentes orígenes y la gran oferta de alta calidad de café, que ofrece el departamento.

Los productores que asisten a esta nueva versión de la feria, se han destacado en los diferentes concursos de calidad a nivel nacional, departamental y municipal, dejando en alto el nombre de Norte de Santander y sus zonas cafeteras.

En este evento, además de la gran muestra comercial y de la gran diversidad de cafés que produce el país, con más de 100 expositores en 6.000 metros cuadrados, hay una nutrida agenda académica que permitirá al público asistente enterarse de aspectos relevantes, innovaciones o últimas tendencias del sector y tendrán lugar el XIV Campeonato Colombiano de Baristas, en el que participa el Barista Nortesantandereano Robert Castellanos Remolina, el IX Campeonato Colombiano de Catadores y el II Campeonato Café X2, eventos que convocan a todo público y confirman la gran destreza, pasión e interés de los colombianos por un producto que nos hace mundialmente famosos, y como una de las principales novedades de esta edición de la feria, se llevará a cabo el primer Campeonato Colombiano de Tostadores, proceso que juega un papel indispensable en la calidad final de una taza de café y en el que también habrá representación del departamento con el Tostador Edgar Soto Paredes.

Cafés de Colombia Expo promociona la cultura cafetera y destaca la gran diversidad de cafés que caracteriza a nuestro país, acercando a los colombianos a conocer un poco más de esta bebida representativa y aprender a tomar un café de buena calidad.

Al contar con espacios académicos, comerciales y culturales, la feria propicia el constante intercambio de conocimiento entre participantes del sector, el establecimiento de contactos y la realización de negocios.

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